小巴巴巴吉的人生自由行

今天特地到鹽水，要吃鹽水肉粽的紫米薏仁肉粽，結果撲空，休息中，回來查營業時間是~下午4點至凌晨2點~嗯???啥時改的！殘念！

自從台南商展一試驚艷，一直念念不忘，蘭展時又再嚐了一次，果真是好味道，所以今天想來一探究竟~唉呀~只能說運氣不佳~下次囉~

*可參考http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=yanahui066530285

第一站：阿三意麵

所以為了補償遺憾，也就來吃一下鹽水的名物~意麵

當然阿三意麵或阿桐意麵我是傻傻分不清，停的車位較靠近哪一家，就吃哪一家，因為都好吃啊

今天空位是靠近阿三，所以就決定啦

獨特的麵條，細卻很Q，加上有大塊瘦肉的肉燥，拌攪起來，肉香四溢，在陽光反射下，麵身略帶黃綠色~哇~直叫人口水直流啊

肉燕酥湯，就好似蝦餅包肉餡一般，很特別，口感不錯，湯頭更讚

*可參考http://www.wretch.cc/blog/songster/32405000

第二站：昆伯臭豆腐、豆簽羹

吃完意麵，當然不能錯過阿姆愛吃的臭豆腐，所以就來昆伯嚐嚐

而我則趁炸豆腐時，到旁邊外帶一碗豆簽羹(以前是在昆伯的斜對面，現在搬到旁邊更方便)

等待的空檔，邊吃豆簽羹邊看老闆炸豆腐的身影，心境從殷殷期盼，變欣賞老闆的身手

啊~太入神，不小心把虱目魚的軟刺給硬吞下去，哇~這刺也未免太多了吧，建議不會或懶得挑刺的人，加蚵仔就好了

臭豆腐上菜，皮不酥，身不嫩，口感不算上承，但整體味道還不錯，不過阿姆似乎有意見

*可參考(昆伯臭豆腐)http://pepeh.pixnet.net/blog/post/27847417-%E6%98%86%E4%BC%AF%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-%E4%BC%BD%E8%97%8D%E5%BB%9F%E6%97%81%E7%9A%84%E5%A5%BD%E5%91%B3%E2%80%A7%E5%8F%B0%E5%8D%97%E9%B9%BD%E6%B0%B4

*可參考(豆簽羹)http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29304378-%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E8%B1%86%E7%B0%BD%E7%BE%B9---%E6%98%86%E4%BC%AF%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90

第三站：鹽水煎包

這次是為了彌補阿姆的不滿足

所以就跑到昆伯對街的鹽水煎包，買了大餅、炸蔥肉包、炸紅豆包、筍肉煎包和花生煎包

當然最好吃的筍肉煎包是要進貢給阿姆的~

其他，大餅太淡，我的~炸蔥肉餅太鹹，我的~炸紅豆餅太甜，我的~

花生煎包又甜又香，給阿姆搶走了

*可參考http://tw.myblog.yahoo.com/shuching-1204/article?mid=10838

哈哈~吃了一圈，還是沒等到鹽水肉粽營業~