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第一站:堂伯豬肝捲

衝著老店、首創之名而來,必點推薦名物─豆薯豬肝捲(40元/條)、粉腸(60元/秤重賣)

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豆薯豬肝捲,以豆皮包覆豆薯、蔥段、肉末及主角豬肝,下鍋油炸,帶客人點菜再炸一次,口感黏Q,香氣四溢,黏Q感來自豆薯,不說會以為是蒸得很爛的糯米

粉腸,雖有加紅麴,但呈現很健康的顏色,不會過度鮮紅,香味夠,口感佳,肉質扎實

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*可參考http://101marketfood.netai.net/archives/1177

  

 

第二站:阿志鮮蝦湯餃

與堂伯同在平和路上,買豬肝捲前,先去吩咐外帶小份乾蝦餃(60元/8顆),所以可以邊吃豬肝捲邊等

可能是錯覺吧~感覺我盒中的餃子有兩種等級,一種蝦大隻、蝦味濃,一種豬肉較多、較不見蝦子,怪怪~我有很認真確認說~

不過整體而言還不錯吃,阿姆都愛~

*可參考http://ging0731.pixnet.net/blog/post/132781776-%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D-%E5%B2%A1%E5%B1%B1%EF%BC%8D%E9%98%BF%E5%BF%97%E8%9D%A6%E9%A4%83

 

第三站:岡山文化中心皮影戲館

今天的光塩民俗藝術團,可說是這一路看下來,感覺最用心,最重視觀眾感受,與觀眾互動最佳的團隊,值得讓人打從心底為其鼓掌喝采

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題外話,表演的婆婆媽媽叔叔伯伯都非戲班出身,而是利用閒暇練習的~

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*可參考http://kmsp.khcc.gov.tw/PhotoData/PIC1020412.pdf

 

第四站:裕發蜂蜜

因為預定的沈家包子千層糕要兩點才能取貨

所以先順道買一下岡山三寶之蜂蜜~酷熱的夏天,蜜茶可說是解渴聖品

本來想買老字號的金牌或要城,

但想想養蜂班的品質可能較有保證,先買來試試~所以就決定裕發,離岡山文化中心也頗近~

手提桶裝4台斤/650元,好貴,買不太下手,凹說頭一次買總要試試好不好,便宜50元~感恩老闆娘~

*可參考http://076229361.tranews.com/

 

第五站:明德老醬舖

就在裕發對面不遠的河堤路二段上

所以也就來看看,因為平常少下廚,外食也都有附沾醬

所以我的目標不是豆瓣醬,而是配粥配飯皆宜的豆腐乳

買了原味、酒釀(現特價80元/瓶)

回家馬上試了一下,果然還是酒釀甘醇甜美,較合我胃~

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*可參考http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29306950-%E3%80%90%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%98%E9%9B%84%E3%80%82%E5%B2%A1%E5%B1%B1%E6%98%8E%E5%BE%B7%E8%80%81%E9%86%AC%E8%88%96%E3%80%82%E4%B8%89%E5%AF%B6%E4%B9%8B%E8%B1%86%E7%93%A3

 

第六站:沈家包子千層糕(新址:大義二路86號,空軍醫院斜對面)

這次是第二次的尋訪,第一次不知已搬遷,還循食尚網站上所提供的舊址前往,結果當然撲空

買了養生南瓜(75元/半條)、肉末油蔥酥(75元/半條)

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吃起來感覺像吃銀絲捲時,可以大口咬下,也可以把中間的條狀物一絲一絲地扒下,再慢慢細嚼入肚,

而千層糕則有異曲同工之妙,可一片一片地來~

好吃、真好吃,雖說就是帶餡的饅頭嘛?可就是給他不一樣~

尤其養生南瓜,入口不甜,但卻愈咀嚼愈香甜~

本來較喜歡鹹味的阿姆和我,反而更呷意南瓜口味的~

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*可參考http://www.wretch.cc/blog/h485175/12481573

 

 

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    小巴巴巴吉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()