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台南美食節11/16~12/15

如果不是台南美食節,我就不會吃到~~

 

No.111  新化區─共益冰果室  品名:酪梨牛奶、番茄切盤

 

酪梨牛奶,濃、醇、香,不在話下~

最特別的,還是傳承古早味的番茄沾醬吃法

醬,就是那種糖+薑+醬油膏的組合,只是每家調出來的口味都是獨門的

共益是薑+醬油膏已調好,客人點單時,再加入一勺極細的糖端上桌~

入口有番茄的酸、細糖的甜、薑+醬油膏的溫暖,是會令人不時想念的古早味兒~

 

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