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今天調皮的天氣,又把冷氣的溫度給調低了,講也講不聽,真拿他沒辦法
只好自己想辦法適應啦
所以咱就來去吃吃羊肉溫補溫補一下
《本草綱目》記載,「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。
go~當然是阿姆最愛的~阿蓮胡家羊肉
老樣子~沙茶羊肉(大)、當歸羊排骨湯(中),外加一碗白飯
白飯的作用是為了有個完美的ending
作法是將白飯倒入沙茶羊肉內將所剩的湯汁滿滿地吸附住,再加入當歸羊肉湯所附未沾完的豆瓣油膏
自製成沙茶羊肉燴飯~甜甜辣辣的滋味,哇~既美味又不浪費,真是讚啦!
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